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ポンテケージョ
ブラジルのパンの1種「ポン・デ・ケイジョ (Pão de queijo) 」を作ってみました。なお、ポルトガル語（パン・ジ・ケイジョ）は「チーズパン」の意味だそうです。
意外と簡単に出来ました
なお、専用の粉に水、油を加えてよく混ぜ、200度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がりです。
ちなみに、翌日は「たこ焼き」を作りました。
形が似ている
ポンデケージョ専用の粉 もっちもちポンデ手作りセット
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